हाल के वर्षों में वैश्विक बाजारों में खाद्य सुरक्षा के नियम सख्त होते गए हैं।अजनबी वस्तुओं से संदूषण को अब कभी-कभी जोखिम के रूप में नहीं माना जाता है, यह महत्वपूर्ण अनुपालन मुद्दा बन गया है.
परिणामस्वरूप,विदेशी वस्तु निरीक्षण को यादृच्छिक या सामयिक जांच के बजाय खाद्य निर्यात उत्पादन लाइनों में एक मानक प्रक्रिया के रूप में तेजी से देखा जाता है.
आयात करने वाले देश और अंतर्राष्ट्रीय खरीदार उत्पाद सुरक्षा और गुणवत्ता स्थिरता पर अधिक ध्यान दे रहे हैं।या अन्य घने प्रदूषकों उत्पाद की अस्वीकृति के सबसे आम कारणों में से हैं, याद करता है, और ग्राहक शिकायतें.
इन जोखिमों को कम करने के लिए, कई निर्यातक केवल घटना के बाद के हैंडलिंग पर भरोसा करने के बजाय शिपमेंट से पहले निरीक्षण नियंत्रण को मजबूत कर रहे हैं।
अतीत में, विदेशी वस्तुओं का निरीक्षण अक्सर स्पॉट जांच या नमूनाकरण निरीक्षण के रूप में किया जाता था।यह दृष्टिकोण अपर्याप्त साबित हो रहा है.
अधिक से अधिक निर्माता अब आगे बढ़ रहे हैंउत्पादन या पैकेजिंग लाइनों पर 100% निरीक्षण, यह सुनिश्चित करना कि प्रत्येक उत्पाद या कार्टन कारखाने से बाहर निकलने से पहले सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करता है।
जबकि धातु डिटेक्टर का उपयोग लंबे समय से खाद्य उत्पादन में किया जाता रहा है, लेकिन इनकी अपनी सीमाएं हैं, खासकर जब उत्पाद एल्यूमीनियम पन्नी, टुकड़े टुकड़े की फिल्मों या मिश्रित सामग्रियों में पैक किए जाते हैं।
एक्स-रे निरीक्षण प्रणाली चुंबकीय गुणों पर निर्भर होने के बजाय घनत्व मतभेदों का पता लगाकर इन चुनौतियों का समाधान करती है। यह उन्हें विदेशी वस्तुओं की एक व्यापक श्रृंखला की पहचान करने की अनुमति देती है, जिसमें शामिल हैं:
लौह और गैर लौह धातु
स्टेनलेस स्टील
कांच, पत्थर और अन्य उच्च घनत्व वाले प्रदूषक
निर्यात उन्मुख निर्माताओं के लिए, एक्स-रे निरीक्षण एक अधिक व्यापक और विश्वसनीय समाधान प्रदान करता है।
उन्नत निरीक्षण प्रौद्योगिकियों की ओर बदलाव गुणवत्ता प्रबंधन दर्शन में व्यापक बदलाव को दर्शाता है।प्रारंभिक चरणों में जोखिम की रोकथामउत्पादन का।
यह सक्रिय दृष्टिकोण न केवल अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुपालन में सुधार करता है बल्कि ब्रांड की प्रतिष्ठा और दीर्घकालिक ग्राहक संबंधों की रक्षा करने में भी मदद करता है।
विश्व स्तर पर खाद्य सुरक्षा की अपेक्षाओं में वृद्धि जारी है, इसलिए विदेशी वस्तुओं का निरीक्षण अब वैकल्पिक नहीं है।अंतरराष्ट्रीय बाजारों में स्थिर और टिकाऊ विकास की मांग करने वाले खाद्य निर्यातकों के लिए एक आधारभूत आवश्यकता.
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