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एचएसीसीपी योजना धातु डिटेक्टर / सीसीपी धातु डिटेक्टर / एफडीए धातु डिटेक्टर / एचएसीसीपी आईएसओ और एफडीए प्रमाणन धातु डिटेक्टर

एचएसीसीपी आईएसओ और एफडीए प्रमाणन धातु डिटेक्टर

विशेषताएं:

• एचएसीसीपी के अनुरूप डिजाइन
• स्वचालित संवेदनशीलता कार्य
• एचएसीसीपी, जीएमपी और एफडीए मानक का सख्ती से पालन करें
• धातु का पता लगाने पर ऑडियो और दृश्य संकेत
• उत्पाद प्रभाव मुआवजा

पैरामीटरः

आवेदनः

• मध्यम या छोटे पैकेज और थोक खाद्य पदार्थों,औषधि उत्पाद लाइनों आदि के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए,जमे हुए गुड़,मिटबॉल,जलजल उत्पादों,स्वच्छता नैपकिन,चफिंग डिश सामग्री,तैयार भोजन.
• मशीन में विभिन्न डिटेक्शन उत्पादों के लिए स्वचालित पहचान का सीखने का कार्य है, ताकि सामग्री प्रभाव के प्रभाव को कम करने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास किया जा सके।
• विभिन्न उत्पादों और लाइनों के अनुसार, हम विभिन्न आकारों को अनुकूलित कर सकते हैं और सिस्टम को अस्वीकार कर सकते हैं।
• गीला, सूखा, धूल, ओस के वातावरण के लिए उपयुक्त, स्टेनलेस स्टील से बना है, एचएसीसीपी प्रमाणन है, जलरोधक आईपी 65 है।

उत्पाद का परिचयः

धातु का पता लगाना खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में जीवन का एक तथ्य है। अधिकांश प्रसंस्करणकर्ता, चाहे वे स्नैक्स, मांस, अनाज या तरल पदार्थों को संसाधित करते हैं,धातु के संदूषण का पता लगाने और नियंत्रण करने के लिए धातु डिटेक्टर या एक्स-रे मशीनें होएक्स-रे मशीनें अक्सर पसंदीदा विकल्प होती हैं क्योंकि कई खाद्य प्रसंस्करणकर्ता अपनी प्राथमिक पैकेजिंग के रूप में धातुकृत फिल्मों का उपयोग करते हैं, एक विकल्प के रूप में धातु डिटेक्टर को समाप्त करते हैं।एक्स-रे मशीनों का अतिरिक्त लाभ यह भी है कि वे अन्य अजनबी पदार्थों जैसे प्लास्टिक का पता लगाने और उन्मूलन करने में सक्षम हैंइसके अतिरिक्त, इनका उपयोग भरने के भार, टोपी के संरेखण और अन्य मुद्दों की निगरानी के लिए किया जा सकता है।

इस बारे में बहस चल रही है कि धातु डिटेक्टरों को खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा कार्यक्रमों में कैसे शामिल किया जाना चाहिए।कुछ कंपनियों ने यह निर्धारित किया है कि धातु का पता लगाना उनकी एचएसीसीपी योजनाओं में एक महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु (सीसीपी) होना चाहिएअन्य इसे गुणवत्ता प्रबंधन का हिस्सा मानते हैं। उदाहरण के लिए, यदि अंतिम उत्पादों को कटा या पीसा जाता है, और एक खतरे के आकलन में धातु संदूषण के लिए एक महत्वपूर्ण संभावना निर्धारित होती है,कंपनी संभवतः इसे केंद्रीय प्रतिपक्षी के रूप में अपनाएगीहालांकि, यदि कोई प्रोसेसर प्यूरी या जूस का उत्पादन करता है, तो वह न केवल धातु की तलाश करने के लिए, बल्कि इकाई से नीचे स्थित उपकरणों की सुरक्षा के लिए एक इनलाइन धातु का पता लगाने वाली इकाई स्थापित कर सकता है।अन्य प्रसंस्करणकर्ता अपने निर्णय को जोखिम पर आधारित नहीं करते हैं, लेकिन ग्राहक की मांग पर, जिसका अर्थ है कि यदि एक प्राथमिक ग्राहक एक सीसीपी के रूप में धातु का पता लगाने की मांग करता है, तो प्रोसेसर इसका उपयोग करेगा।

खाद्य सुरक्षा आधुनिकीकरण अधिनियम भी एक कारक है कि भविष्य में धातु का पता लगाने को कैसे देखा जाएगा।मछली और मत्स्य पालन उत्पादों के खतरों और नियंत्रण (धातु समावेशन) के चौथे संस्करण के अध्याय 20 में निहित है कि यदि धातु डिटेक्टरों का उपयोग किया जाता है, प्रक्रिया के उस चरण को एक महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु माना जाना चाहिए, भले ही जोखिम को नगण्य माना जाए।

एफडीए खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के बाकी हिस्सों के लिए मार्गदर्शन विकसित करने के लिए एक मॉडल के रूप में समुद्री भोजन दस्तावेज का उपयोग करेगा।जबकि मार्गदर्शन दस्तावेज प्रसंस्करणकर्ताओं को खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली विकसित करने में मदद करते हैंयदि किसी प्रोसेसर के पास धातु डिटेक्टर या एक्स-रे मशीन है और इसका उपयोग गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए करता है,यह स्पष्ट रूप से दस्तावेज करने में सक्षम होना चाहिए कि इसका इस तरह से उपयोग क्यों किया जा रहा है.